對環境條件的要求

小白菜喜涼爽溫和氣候，不耐熱，有些品種較耐寒。在4～40C溫度范圍均可發芽，發芽適溫為20～25C，生長適溫為15～20C，25C以上高溫生長不良，易衰老，品質差。對光照要求不嚴，但充足陽光會有利于生長，光照過弱會引起植株徒長。在肥沃疏松的土壤上生長良好。

適合栽培地點

小白菜生長期短，栽培容易。家庭栽培可選擇在陽臺、天臺、客廳或房前屋后的庭院。

栽培容器

栽培容器可用淺的花盆、木盆、泡沫塑料箱等，容器深度以15～20厘米即可，可以在天臺上用磚砌成栽培槽。也可在房前屋后的空地開辟成效的菜畦。

種植時間及方式

播種時間南方全年可播種，但夏季炎熱生長不好，以春、秋季生長佳。北方春、夏、秋二季均可，冬天若陽臺有加溫設備，也可在室內種植，但生長期會加長。小白菜播種極易出苗，可直播，也可育苗移栽。家庭栽培一般均以直播為主。方法是，容器內裝培養土，土壤應疏松、透氣，保水保肥性也要好，一般用園土、腐葉土加少量復合肥。