好處1：壯陽

蔥的(de)好(hao)處，不(bu)得不(bu)說壯(zhuang)陽功效。大(da)蔥中的(de)各種(zhong)維(wei)生素(su)能保證人體激素(su)正常分泌，還(huan)能有效刺激性欲，進而起到壯(zhuang)陽補陰(yin)的(de)作用。因此，男人們可(ke)以適量吃點蔥。

好處2：發汗抑菌

大(da)蔥具(ju)有刺(ci)激身體汗腺，達到發汗散(san)熱之(zhi)作用(yong);蔥油可以刺(ci)激上呼吸(xi)道，使黏痰易于咳出。蔥中所含大(da)蒜素，具(ju)有明顯(xian)的抵御細(xi)菌、病毒的作用(yong)，尤其對痢疾桿(gan)菌和皮膚(fu)真菌抑制作用(yong)更強。

好處3：防癌

香蔥(cong)所含的(de)果膠，可(ke)明顯地減少結腸癌(ai)(ai)(ai)的(de)發生(sheng)，有(you)(you)抗(kang)癌(ai)(ai)(ai)作(zuo)用。蔥(cong)內的(de)蒜辣素也可(ke)以抑制癌(ai)(ai)(ai)細(xi)胞(bao)的(de)生(sheng)長(chang);蔥(cong)還(huan)含有(you)(you)微量(liang)元(yuan)素硒，可(ke)降(jiang)低(di)胃液內的(de)亞硝酸(suan)鹽含量(liang)，對預防胃癌(ai)(ai)(ai)及多種癌(ai)(ai)(ai)癥有(you)(you)一定作(zuo)用。

好處4：解毒調味

大蔥(cong)味辛，性微溫，具有(you)發(fa)表通陽、解毒(du)調(diao)味的(de)作用。主要用于風寒(han)感(gan)冒、陰寒(han)腹痛、惡(e)寒(han)發(fa)熱、頭痛鼻(bi)塞、乳汁不(bu)通，二便(bian)不(bu)利等(deng)(deng)。大蔥(cong)含(han)(han)(han)有(you)揮發(fa)油，油中的(de)主要成(cheng)分為蒜素(su)，又含(han)(han)(han)有(you)二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外(wai)，還含(han)(han)(han)有(you)脂肪、糖(tang)類，胡蘿卜素(su)等(deng)(deng)，維生素(su)B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等(deng)(deng)成(cheng)分。

好處5：增進食欲

生蔥像洋蔥一樣，含(han)烯丙基(ji)硫醚(mi)，這種物(wu)質會刺(ci)激(ji)胃(wei)液的(de)(de)分泌，且有助于食(shi)欲的(de)(de)增(zeng)進。與含(han)維(wei)生素(su)B1含(han)量(liang)較(jiao)多的(de)(de)食(shi)物(wu)一起攝(she)取時，會促進食(shi)物(wu)的(de)(de)淀粉(fen)及糖質變(bian)為熱量(liang)，可以緩解疲勞。

好處6：舒張血管

大(da)蔥富(fu)含維生(sheng)素(su)(su)C，有(you)舒張小(xiao)血管，促進(jin)血液(ye)循環的(de)作用，可防(fang)止血壓升高所致的(de)頭暈，使大(da)腦(nao)保持靈活，并預(yu)防(fang)老(lao)年癡呆。大(da)蔥的(de)揮(hui)發油和辣素(su)(su)，能祛除腥膻(shan)等油膩厚味(wei)菜(cai)肴中(zhong)的(de)異味(wei)，產生(sheng)特殊香氣(qi)，如果與蘑菇(gu)同(tong)食還可以起到促進(jin)血液(ye)循環的(de)作用。

好處7：降膽固醇

大蔥(cong)可(ke)降(jiang)低壞膽固(gu)醇的(de)堆積，經常(chang)吃蔥(cong)的(de)人，即便(bian)脂(zhi)多(duo)體(ti)胖，其膽固(gu)醇并不增(zeng)高，而且體(ti)質強壯。蔥(cong)葉部分(fen)(fen)比蔥(cong)白部分(fen)(fen)含有更多(duo)的(de)維生素A、C及(ji)鈣(gai)。

以上就(jiu)是吃大蔥的(de)七種好處的(de)介紹了，希望本文能(neng)給大家(jia)帶來幫助。如果(guo)還想了解(jie)更多(duo)，可以到(dao)農業之友(you)--蔥頻道，查看更多(duo)關于蔥的(de)信息。