火雞(ji)的(de)(de)人(ren)(ren)工(gong)授精(jing)(jing)(jing)技術(shu)主要(yao)是采(cai)精(jing)(jing)(jing)和(he)輸(shu)(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)技術(shu)。采(cai)精(jing)(jing)(jing)時(shi)至少(shao)需(xu)要(yao)2人(ren)(ren)配合。將(jiang)公(gong)(gong)火雞(ji)固(gu)定在(zai)(zai)長(chang)1米(mi)，寬(kuan)30厘米(mi)，高40厘米(mi)的(de)(de)采(cai)精(jing)(jing)(jing)凳上，助手(shou)(shou)負(fu)責保定和(he)接取(qu)精(jing)(jing)(jing)液(ye)。采(cai)精(jing)(jing)(jing)者左(zuo)(zuo)手(shou)(shou)拇指(zhi)與其(qi)余4指(zhi)分開(kai)(kai)，沿著火雞(ji)背側(ce)(ce)尾(wei)部按摩，右(you)手(shou)(shou)在(zai)(zai)腹側(ce)(ce)尾(wei)部推(tui)動按摩。看見公(gong)(gong)火雞(ji)的(de)(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)突起有(you)(you)節奏(zou)地用(yong)力外翻(fan)(fan)(fan)時(shi)，用(yong)左(zuo)(zuo)手(shou)(shou)掌(zhang)從腹側(ce)(ce)向(xiang)(xiang)(xiang)上使(shi)(shi)勁推(tui)動公(gong)(gong)火雞(ji)的(de)(de)尾(wei)部，拇指(zhi)和(he)其(qi)余4指(zhi)分開(kai)(kai)放在(zai)(zai)肛(gang)門的(de)(de)兩側(ce)(ce)。此時(shi)，采(cai)精(jing)(jing)(jing)者的(de)(de)右(you)手(shou)(shou)移到公(gong)(gong)火雞(ji)腹部柔軟處抖動。火雞(ji)的(de)(de)生(sheng)殖(zhi)(zhi)突起再(zai)次(ci)翻(fan)(fan)(fan)出(chu)，并達到充分勃起時(shi)，右(you)手(shou)(shou)向(xiang)(xiang)(xiang)上推(tui)動與左(zuo)(zuo)手(shou)(shou)匯合擠(ji)壓，火雞(ji)的(de)(de)精(jing)(jing)(jing)液(ye)就會流出(chu)，助手(shou)(shou)立(li)即用(yong)集(ji)精(jing)(jing)(jing)器收集(ji)精(jing)(jing)(jing)液(ye)。采(cai)精(jing)(jing)(jing)者擠(ji)壓后雙手(shou)(shou)放松，重復(fu)上述動作(zuo)，當火雞(ji)生(sheng)殖(zhi)(zhi)突再(zai)次(ci)翻(fan)(fan)(fan)出(chu)時(shi)，再(zai)壓擠(ji)1次(ci)，這樣反(fan)復(fu)2—3次(ci)，即完成采(cai)精(jing)(jing)(jing)過程。輸(shu)(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)工(gong)作(zuo)由2人(ren)(ren)完成，一人(ren)(ren)翻(fan)(fan)(fan)肛(gang)，另一人(ren)(ren)輸(shu)(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)。輸(shu)(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)者位(wei)于翻(fan)(fan)(fan)肛(gang)者的(de)(de)左(zuo)(zuo)側(ce)(ce)。翻(fan)(fan)(fan)肛(gang)者用(yong)左(zuo)(zuo)手(shou)(shou)抓住(zhu)母(mu)火雞(ji)的(de)(de)雙腿倒提，腹部向(xiang)(xiang)(xiang)里，用(yong)右(you)手(shou)(shou)掌(zhang)使(shi)(shi)勁壓迫母(mu)火雞(ji)的(de)(de)尾(wei)部，并用(yong)分開(kai)(kai)的(de)(de)拇指(zhi)和(he)食指(zhi)把母(mu)火雞(ji)的(de)(de)肛(gang)門翻(fan)(fan)(fan)開(kai)(kai)，使(shi)(shi)輸(shu)(shu)(shu)卵(luan)(luan)管(guan)口(kou)翻(fan)(fan)(fan)出(chu)。輸(shu)(shu)(shu)卵(luan)(luan)管(guan)口(kou)位(wei)于泄(xie)殖(zhi)(zhi)腔的(de)(de)左(zuo)(zuo)上方，當輸(shu)(shu)(shu)卵(luan)(luan)管(guan)口(kou)完全翻(fan)(fan)(fan)開(kai)(kai)后，輸(shu)(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)者將(jiang)輸(shu)(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)管(guan)斜向(xiang)(xiang)(xiang)插(cha)入(ru)輸(shu)(shu)(shu)卵(luan)(luan)管(guan)內1—2厘米(mi)，將(jiang)精(jing)(jing)(jing)液(ye)輸(shu)(shu)(shu)入(ru)。同時(shi)，翻(fan)(fan)(fan)肛(gang)者放開(kai)(kai)右(you)手(shou)(shou)，使(shi)(shi)肛(gang)門復(fu)原，即完成輸(shu)(shu)(shu)精(jing)(jing)(jing)工(gong)作(zuo)。要(yao)做(zuo)好(hao)人(ren)(ren)工(gong)授精(jing)(jing)(jing)工(gong)作(zuo)，保證火雞(ji)蛋(dan)具有(you)(you)高的(de)(de)受精(jing)(jing)(jing)率，必須注意做(zuo)好(hao)以下(xia)工(gong)作(zuo)。

1.公(gong)火雞(ji)(ji)的(de)(de)挑選和(he)訓(xun)練(lian) 公(gong)火雞(ji)(ji)達(da)到29周(zhou)(zhou)齡時即開(kai)始做采(cai)精(jing)(jing)訓(xun)練(lian)，訓(xun)練(lian)之前首先(xian)將(jiang)公(gong)火雞(ji)(ji)泄殖腔周(zhou)(zhou)圍(wei)的(de)(de)毛(mao)剪光。訓(xun)練(lian)可(ke)以促進火雞(ji)(ji)睪丸的(de)(de)發育，使火雞(ji)(ji)具有旺盛(sheng)的(de)(de)性欲，并(bing)建立起采(cai)精(jing)(jing)的(de)(de)條件反射。每周(zhou)(zhou)訓(xun)練(lian)公(gong)火雞(ji)(ji)2次，正式采(cai)精(jing)(jing)時也按(an)訓(xun)練(lian)時間進行(xing)。一般訓(xun)練(lian)兩三周(zhou)(zhou)后，火雞(ji)(ji)的(de)(de)反應(ying)和(he)精(jing)(jing)液質量可(ke)達(da)到要求(qiu)。此時，淘(tao)汰那些反應(ying)不(bu)明顯，精(jing)(jing)液量少或精(jing)(jing)子活力差(cha)的(de)(de)公(gong)火雞(ji)(ji)。

2.掌握好(hao)授精(jing)(jing)時間(jian)和頻率(lv) 公火(huo)雞(ji)的精(jing)(jing)于在(zai)母火(huo)雞(ji)體(ti)內可(ke)存活70天。因此，于母火(huo)雞(ji)開產(chan)前1周，有70％—80％的母火(huo)雞(ji)有“蹲(dun)伏”現象(xiang)時開始(shi)授精(jing)(jing)，效(xiao)果最(zui)佳。首次(ci)輸(shu)精(jing)(jing)后，過3天再輸(shu)1次(ci)，大約(yue)2周后改為(wei)每(mei)周1次(ci)。產(chan)蛋(dan)高峰期，10天或2周輸(shu)精(jing)(jing)1次(ci)。產(chan)蛋(dan)后期，再增加輸(shu)精(jing)(jing)次(ci)數(shu)。每(mei)次(ci)輸(shu)精(jing)(jing)的時間(jian)以下午2點以后和晚(wan)上(shang)為(wei)好(hao)。

3.精(jing)(jing)(jing)子使(shi)用時(shi)間 公火雞(ji)的精(jing)(jing)(jing)液(ye)(ye)采出(chu)后應于(yu)半小(xiao)時(shi)內用完，否(fou)則會影響精(jing)(jing)(jing)子的質量。利用專用的家禽精(jing)(jing)(jing)液(ye)(ye)稀釋液(ye)(ye)與火雞(ji)原精(jing)(jing)(jing)液(ye)(ye)混合均勻，可較長時(shi)間保(bao)存，仍可使(shi)受精(jing)(jing)(jing)率達到70％。

4.采(cai)精(jing)注意事(shi)項 防止操作(zuo)中(zhong)(zhong)對公、母火(huo)雞的傷(shang)害，采(cai)精(jing)和輸精(jing)過(guo)程中(zhong)(zhong)動作(zuo)要輕柔。