影響(xiang)雞蛋供給(gei)的主要因(yin)素是：雛雞的補欄情況和(he)蛋雞疫情的流行情況，其(qi)次淘(tao)汰雞和(he)短(duan)期庫存都會(hui)有所影響(xiang)。

首先來看雛(chu)雞(ji)(ji)(ji)補(bu)(bu)欄(lan)(lan)情(qing)況，主(zhu)要是之(zhi)前(qian)半年(nian)(nian)到一年(nian)(nian)的(de)商品代雛(chu)雞(ji)(ji)(ji)補(bu)(bu)欄(lan)(lan)情(qing)況，從補(bu)(bu)欄(lan)(lan)數據來看，目(mu)前(qian)540天(tian)的(de)雞(ji)(ji)(ji)還有，意(yi)味(wei)著2018年(nian)(nian)1月份(fen)之(zhi)后(hou)的(de)雞(ji)(ji)(ji)還在(zai)養著，但2018年(nian)(nian)整體補(bu)(bu)欄(lan)(lan)量不低(di)，加之(zhi)2019年(nian)(nian)1~6月補(bu)(bu)欄(lan)(lan)量比2018年(nian)(nian)同期(qi)增加10%以上，可以說目(mu)前(qian)產(chan)蛋(dan)雞(ji)(ji)(ji)整體存欄(lan)(lan)較高(gao)。當然，2018年(nian)(nian)的(de)雞(ji)(ji)(ji)要想全(quan)部淘汰完，也得在(zai)明年(nian)(nian)了，意(yi)味(wei)著今(jin)年(nian)(nian)中(zhong)秋節的(de)行情(qing)不會有想象(xiang)的(de)高(gao)。如果中(zhong)秋節后(hou)出現低(di)價(jia)，會加速淘汰，所以，個(ge)人認為(wei)，2019年(nian)(nian)9月份(fen)以后(hou)的(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)價(jia)格整體會在(zai)3.5元(yuan)左右。從疫(yi)情(qing)來看，2018年(nian)(nian)冬季(ji)和(he)2019年(nian)(nian)春季(ji)的(de)流感等流行病還是比較溫(wen)和(he)，所以疫(yi)情(qing)的(de)影(ying)響可以忽略。

整體來(lai)看(kan)，2019年下半年的(de)行情會(hui)比2018年下半年好點。當然，這主要還(huan)得(de)看(kan)非洲豬瘟(wen)的(de)流行和控制(zhi)情況(kuang)。整個來(lai)看(kan)還(huan)是比較看(kan)好2019年全年雞(ji)蛋行情，至少養殖盈利還(huan)是可以的(de)。但2020年上半年的(de)價(jia)格風(feng)險(xian)(xian)還(huan)是比較大，希望有(you)機會(hui)能提前做(zuo)好價(jia)格保(bao)險(xian)(xian)。