今年一(yi)季度，蔬菜價(jia)格(ge)高(gao)位(wei)運行，二季度，蔬菜集中上(shang)市后(hou)價(jia)格(ge)逐(zhu)漸(jian)回落，但(dan)仍高(gao)于去年同期(qi)。農(nong)業農(nong)村部市場與(yu)經(jing)濟(ji)信息司司長(chang)唐珂表示，今年蔬菜季節(jie)性(xing)上(shang)漲價(jia)格(ge)水(shui)平偏(pian)高(gao)，主要是(shi)前期(qi)不利(li)天氣導致，也有成本上(shang)漲推動的因素(su)。

唐珂(ke)：今(jin)年(nian)上(shang)半年(nian)蔬菜(cai)的價(jia)(jia)格高(gao)于(yu)去年(nian)同期，主(zhu)要是由于(yu)冬春(chun)蔬菜(cai)主(zhu)產區受倒(dao)春(chun)寒和持(chi)續陰雨寡照影響，今(jin)年(nian)春(chun)季(ji)蔬菜(cai)生產和上(shang)市的進度推遲，價(jia)(jia)格持(chi)續高(gao)位運(yun)行(xing)。近(jin)期隨著天氣(qi)好轉(zhuan)，蔬菜(cai)集(ji)中上(shang)市，菜(cai)價(jia)(jia)快速走(zou)低。據農業農村部監測，6月份蔬菜(cai)批發均(jun)價(jia)(jia)每公斤(jin)3.83元，環比下跌7%，同比上(shang)漲10.7%。

唐(tang)珂表示，從(cong)歷年(nian)規律(lv)看(kan)，蔬(shu)菜價(jia)格往(wang)往(wang)是一季度上漲、二季度下跌，六七(qi)月份是全年(nian)蔬(shu)菜價(jia)格的低點。

唐珂：隨著應(ying)季蔬菜大量上市，陸地蔬菜供應(ying)量快速增加(jia)，加(jia)之前(qian)期推遲上市的蔬菜集中供應(ying)，預計后(hou)期蔬菜價格以季節性下(xia)行為(wei)主。與此同時(shi)，近日南方多地出現極端(duan)天氣，連降暴雨引發洪澇災害，部分(fen)地區(qu)菜價或(huo)將(jiang)小幅回升。

7月上旬，湖南邵(shao)陽市由(you)于暴雨(yu)天氣(qi)引(yin)發洪(hong)水，導致蔬菜(cai)價格小幅上漲。近日，記者走(zou)訪當地的(de)(de)農貿市場發現，目前蔬菜(cai)的(de)(de)價格波動(dong)較(jiao)大(da)，不太(tai)穩定。

攤販(fan)：洪水(shui)之(zhi)后漲過一點(dian)點(dian)，不是(shi)很(hen)多(duo)，比(bi)起以前下暴雨低一點(dian)，現在還好。反(fan)正一天一個(ge)價，今天高一點(dian)明天又低一點(dian)。

這名(ming)攤販介紹，目前像小(xiao)白菜(cai)、油麥(mai)菜(cai)這類葉菜(cai)是(shi)兩元(yuan)多一(yi)斤(jin)，紅尖(jian)椒是(shi)4.5元(yuan)一(yi)斤(jin)，小(xiao)蔥(cong)4.3元(yuan)一(yi)斤(jin)，苦瓜4.5元(yuan)一(yi)斤(jin)，相較于洪水(shui)期間的價格稍有回落。不過，最終蔬(shu)菜(cai)的價格還是(shi)得取決于供貨量。

入伏之(zhi)后，部分主(zhu)產區天氣漸(jian)漸(jian)趨于穩定(ding)，蔬菜也(ye)將(jiang)進入盛產期，供(gong)應品(pin)種更加豐富(fu)，價(jia)(jia)格總體上也(ye)呈現穩中有降(jiang)的態勢。7月19日，北京新(xin)發(fa)地(di)市場(chang)蔬菜的加權平(ping)均價(jia)(jia)為(wei)1.8元/公斤(jin)，比前(qian)一周(zhou)下(xia)降(jiang)14.29%，比去年同(tong)期下(xia)降(jiang)2.17%。新(xin)發(fa)地(di)市場(chang)分析師謝磊表示，上周(zhou)蔬菜價(jia)(jia)格明(ming)顯(xian)下(xia)降(jiang)，主(zhu)要(yao)是因(yin)為(wei)市場(chang)供(gong)應明(ming)顯(xian)增加。

謝磊：上周，蔬(shu)菜(cai)(cai)主要產區(qu)由(you)南(nan)向北的轉換基本完(wan)成(cheng)，菜(cai)(cai)品質(zhi)量也明顯優于之前(qian)的產地(di)蔬(shu)菜(cai)(cai)。最近多地(di)降雨頻繁，不利于蔬(shu)菜(cai)(cai)生長，在采收運(yun)輸(shu)過程中(zhong)容易出(chu)現腐(fu)爛，農戶急于出(chu)手。盡管(guan)如此，天氣變化對市場的蔬(shu)菜(cai)(cai)價格影(ying)響已(yi)經明顯小于前(qian)幾周。

今年，許多經(jing)銷(xiao)商在政策扶持和(he)地方政府支(zhi)持下，在一些貧困(kun)地區投(tou)資蔬菜種(zhong)植，比(bi)如北京新發地商戶就在內(nei)蒙古、貴州、河南、遼(liao)寧、青(qing)(qing)海、山西(xi)、甘肅等地，投(tou)資種(zhong)植番茄、黃(huang)瓜、茄子、青(qing)(qing)蒜等。

另(ling)外，今年上半年的蔬菜(cai)(cai)(cai)價格(ge)普遍高于去年，原(yuan)有(you)(you)(you)的種植規模(mo)很有(you)(you)(you)可能出現不同比例(li)的上漲，所以(yi)預計會在下半年出現價格(ge)下降(jiang)和部分品種蔬菜(cai)(cai)(cai)階段性(xing)賣難。農業農村部市場與經(jing)濟信息司司長唐珂表(biao)示，下半年蔬菜(cai)(cai)(cai)供應量不成問題，全年蔬菜(cai)(cai)(cai)價格(ge)穩(wen)中有(you)(you)(you)漲。

唐(tang)珂(ke)：全(quan)年(nian)來看，受前期菜(cai)(cai)(cai)價水平偏(pian)高(gao)的(de)影響，預計(ji)下(xia)半年(nian)部(bu)分品(pin)種擴種意愿較(jiao)強，如果不發生(sheng)大范(fan)圍(wei)災(zai)害性天氣，后(hou)期及(ji)秋冬蔬菜(cai)(cai)(cai)供應有保障，部(bu)分品(pin)種還(huan)可能存在滯銷賣難的(de)風險。全(quan)年(nian)蔬菜(cai)(cai)(cai)整體價格或將高(gao)于(yu)去(qu)年(nian)，但(dan)漲(zhang)幅(fu)是有限(xian)的(de)。