原本高溫天氣就對蔬(shu)菜供(gong)應(ying)(ying)產生一(yi)(yi)定影響(xiang)，尤其是葉菜生長緩慢，供(gong)應(ying)(ying)量(liang)就有所減少(shao)。而(er)近期受(shou)臺(tai)風天氣疊加影響(xiang)，地(di)產蔬(shu)菜供(gong)應(ying)(ying)量(liang)明顯(xian)減少(shao);同時強臺(tai)風導致(zhi)外地(di)蔬(shu)菜運輸困難，市(shi)場供(gong)給進一(yi)(yi)步收緊，價(jia)格隨之上漲。江蘇省(sheng)價(jia)格監測中心了解到(dao)，臺(tai)風過境導致(zhi)南通如皋、海(hai)安、如東(dong)和連云港東(dong)海(hai)等地(di)出現不同程度的農田被淹、農作物(wu)受(shou)災情況。

來自南通的(de)監測顯示，8月(yue)12日，當地16家農貿市場51種(zhong)蔬菜零售(shou)價格較(jiao)臺(tai)風過境(jing)前（8月(yue)9日）8跌3平40漲。其(qi)中，青菜、扁豆(dou)、臺(tai)灣小白菜、毛豆(dou)平均零售(shou)價格分別(bie)為每500克3.69元(yuan)(yuan)、4.63元(yuan)(yuan)、3.03元(yuan)(yuan)、2.81元(yuan)(yuan)，分別(bie)上(shang)漲21.0%、16.3%、11.4%、10.2%。

同樣是(shi)沿海地區的(de)連云港市(shi)，臺風對縣區造成影響大于(yu)市(shi)區。8月12日，市(shi)區調(diao)查(cha)的(de)32個(ge)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)種5個(ge)品(pin)種上漲，其他均保持(chi)平穩。縣區中，贛榆(yu)區調(diao)查(cha)的(de)15種蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)種價格呈(cheng)(cheng)8升(sheng)7平的(de)走(zou)(zou)勢(shi)，青(qing)菜(cai)(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)等8個(ge)品(pin)種零售(shou)價格平均漲幅為33.5%。灌(guan)南縣調(diao)查(cha)的(de)33個(ge)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)呈(cheng)(cheng)4升(sheng)29平的(de)走(zou)(zou)勢(shi)，西紅柿、青(qing)菜(cai)(cai)(cai)、辣椒、大白(bai)菜(cai)(cai)(cai)4個(ge)品(pin)種零售(shou)價格平均漲幅為27.1%。東海縣調(diao)查(cha)的(de)13個(ge)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)呈(cheng)(cheng)3升(sheng)10平的(de)走(zou)(zou)勢(shi)，韭菜(cai)(cai)(cai)、尖椒、豆角3個(ge)品(pin)種價格平均漲幅為46.7%。

這(zhe)次臺風對無錫、蘇州(zhou)地區菜價也產(chan)生影響。8月12日，無錫市(shi)監測(ce)的七大(da)(da)農貿市(shi)場41個(ge)蔬(shu)菜品(pin)(pin)種(zhong)價格與上周(zhou)相比30升5平(ping)6降。其(qi)中漲幅較(jiao)大(da)(da)的品(pin)(pin)種(zhong)分(fen)別(bie)(bie)為(wei)(wei)棉茄(qie)、長豆、菜苔、菠菜，平(ping)均零售價格分(fen)別(bie)(bie)為(wei)(wei)每500克5.46元(yuan)、6.11元(yuan)、4.6元(yuan)、8.79元(yuan)，比上周(zhou)分(fen)別(bie)(bie)上漲10.8%、8.5%、7.7%、7.7%。

蔬菜(cai)價格上漲主要由于外地菜(cai)長途運輸費用高，損耗也大，銷售成本上揚(yang)，加上山(shan)東主產(chan)區(qu)受(shou)臺風暴雨襲擊，產(chan)量減少(shao)供應(ying)偏緊。