大棗的營養價值

大棗的營養價值：

大棗的營養價值一

味甘性(xing)溫、歸(gui)脾胃經。

大棗有補中益氣(qi)、養血(xue)安神、緩(huan)和藥性的功效。

大棗的營養價值二

能提(ti)高人(ren)體免疫力，并(bing)可抑制癌細胞。

藥理研究發現，大棗能(neng)促進白細胞的(de)生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hu)肝臟的(de)功效(xiao)。

大棗中還含有(you)抑制癌細(xi)胞，甚至(zhi)可使癌細(xi)胞向(xiang)正常細(xi)胞轉化(hua)的(de)物質(zhi)。

大棗的營養價值三

預防膽結石。

經常食用大棗的人很少患(huan)膽結石。

這是因為大棗中豐富(fu)的(de)維生素C，使體內多余的(de)膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結(jie)石形成的(de)概率也就(jiu)隨之減少。

大棗的營養價值四

預防骨質疏松等。

富含鈣和(he)鐵，它們(men)對(dui)防(fang)治骨質(zhi)疏松 、產后貧(pin)(pin)血有重要作(zuo)(zuo)用，中老年人更年期經常會(hui)骨質(zhi)疏松，正在生長發育高峰的青少年和(he)女性容易發生貧(pin)(pin)血，大棗對(dui)他們(men)會(hui)有十分理想的食(shi)療作(zuo)(zuo)用。

大棗的營養價值五

具有滋補作用。

對病(bing)后體虛的人也有良好(hao)的滋補作用。

大棗的營養價值六

軟化血管的作用。

大棗所含的蘆丁，能使血管軟(ruan)化。

從而使血壓降低(di)的物質，對高血壓病有防治功(gong)效(xiao)。

大棗的營養價值七

增強食欲的功效。

大棗還可以抗過(guo)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

大棗的營養價值八

有消除疲勞的作用。

大棗還(huan)可以(yi)很(hen)好的能增(zeng)強肌力、消除疲(pi)勞、擴張血管。

增加(jia)心肌收(shou)縮力、改善(shan)心肌營養。

大棗的營養價值

大棗的營養價值（藥用）：

大棗的營養價值（藥用）一

健脾益胃。

脾胃(wei)虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大(da)(da)棗七顆，或與(yu)黨參、白(bai)術共用，能(neng)補中(zhong)益(yi)氣、健脾胃(wei)，達到增加(jia)食欲、止瀉的功效(xiao)。大(da)(da)棗和生姜(jiang)、半夏(xia)同(tong)用，可治療飲食不(bu)慎所引起的胃(wei)炎(yan)如(ru)胃(wei)脹、嘔吐等癥(zheng)狀。

大棗的營養價值（藥用）二

補氣養血。

大(da)棗(zao)為補養佳品(pin)，食療藥膳中常加入紅棗(zao)補養身體、滋潤氣血。

臺大免疫(yi)學孫安迪博士(shi)大力提(ti)倡平時多吃(chi)大棗、黃芪 、枸杞，能提(ti)升身(shen)體的元氣，增強免疫(yi)力。

大棗的營養價值（藥用）三

養血安神。

女(nv)性躁(zao)郁癥、哭泣不安、心(xin)神不寧等(deng)，用(yong)大棗(zao)和(he)甘(gan)草、小麥同用(yong)，做成甘(gan)麥大棗(zao)湯。

甘麥大棗湯(tang)可起到養血(xue)安神、舒肝(gan)解郁的功(gong)效。

大棗的營養價值（藥用）四

緩和藥性。

大棗常被(bei)用於藥(yao)性劇(ju)烈(lie)的(de)藥(yao)方中，以(yi)減少烈(lie)性藥(yao)的(de)副作用，并保(bao)護正氣。

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